|
|
| O nama |
| |
U slastičarskom asortimanu nalazi se 60-tak vrsti svježih kolača ,30-tak vrsta torti za razne prigode(godišnjice,rođendane,vjenčanja,krštenja itd.) , te paleta pakiranih slastičarskih proizvoda(kuglofi,keksi,prhke makovnjače i orehnjače) Kolači i torte rade se po recepturama naših baka,bez upotrebe gotovih smjesa i krema, odnosno svi biskviti kreme proizvode se u slastičarskom pogonu od strogo kontroliranih sirovina.
Proizvodnja kruha i peciva odvija se na poluautomatskim linijama Kapaciteta pečenja 600 kom kruha/h i 5000 komada peciva/h. Vlastiti vozni park čini 12 specijaliziranih dostavnih vozila ,dio sa režimom +4 C i -20 C, što je potrebno za prijevoz slastica i smrznutog programa..
U sastavu Ekos Pekarnice nalazi se tri vlastite maloprodaje te jedan manji pogon za pečenje kruha i peciva smješten u Konzumovoj prodavaoni.
Ekos Pekarnica zapošljava ukupno 69 djelatnika od čega je 15 djelatnika na otpremi,12 djelatnika u maloprodaji,7 djelatnika u stručnim službama, a 35 djelatnika u proizvodnji.
Distribucija pekarsko-slastičarskih proizvoda obuhvaća Varaždinsku, Međimursku,Krapinsko-zagorsku,Koprivničko-križevačku,Zagrebačku županiju te grad Zagreb, a korneti se osim za domaće tržište proizvode i za Sloveniju.
Godišnje se u Ekos Pekarnici d.o.o. proizvede 2 600 000 kruha, \ 4 200 000 komada peciva, 500 000 komada svježih kolača, 4000 komada torti te 10 000 kg ostalih slastičarskih proizvoda.
Daljni razvoj Ekos Pekarnice bazirat će se na proizvodnji pralina i Proizvoda na čokoladnoj osnovi, a postojeći pekarsko-slastičarski asortiman obogaćivati će se novim vrstama kruha,peciva i kolača, a u cilju zadovoljavanja potreba tržišta, odnosno kupaca. |
| |
|
